Чтобы сделать мясные гнёзда более полезными для здоровья, можно попробовать следующие рекомендации:
- Не добавлять хлеб и яйца в мясной фарш. 1 С точки зрения правильного питания мясо и хлеб не рекомендуется сочетать. 1
- Использовать овощи в качестве начинки. 14 Например, лук и морковь придают блюду сочность, нежность и дополнительный объём. 1
- Добавить грибы. 2 Шампиньоны обеспечивают организм высококачественными белками, при этом практически не содержат жиров и углеводов. 2 К тому же они являются источником селена, который обладает противоопухолевым, антиоксидантным и противовоспалительным потенциалом. 2
Также для начинки можно использовать густой молочный, сметанный или сырный соус. 4
Выбор более полезных ингредиентов для мясных гнёзд зависит от личных предпочтений и целей питания.