Чтобы сделать мясные блюда более диетическими с помощью рукава для запекания, можно следовать таким рекомендациям:
- Запекать мясо на пару. 1 Из пакета выходит только пар, жидкости при запекании выделяется минимальное количество. 1
- Не использовать дополнительный жир. 1 Мясо не соприкасается ни с каким дополнительным жиром, а тот жир, что есть в нём самом, готовится правильным образом. 1
- Не добавлять растительное масло. 2 Тогда блюдо получится диетическим и низкокалорийным. 2
Например, для приготовления диетической телятины в рукаве нужно взять свежую телячью вырезку, посолить её, посыпать сушёным укропом, упаковать в рукав для запекания и запекать в духовке примерно 40 минут при температуре 190 градусов. 3