Рецепт приготовления классического мохито в домашних условиях: 3

Ингредиенты:

• лайм — 1 шт.; 3
• свежая мята — 6 веточек; 3
• белый ром — 40 мл; 3
• сахар — 3 ч. л.; 3
• газированная вода — по вкусу; 3
• колотый лёд — по вкусу. 3

Приготовление:

1. Тщательно промойте лайм и веточки мяты. 3
2. Лайм разрежьте пополам, дальше нарежьте дольками. 3 Отделите листья мяты от веточек. 3
3. Высокий стакан для коктейля предварительно охладите в морозилке. 3
4. Положите на его дно листья мяты (несколько листиков оставьте). 3 Разомните мяту с помощью специального пестика или используйте тупой конец скалки. 3
5. Когда почувствуете яркий мятный аромат, положите на дно стакана дольки лайма (пару долек оставьте), добавьте сахар, разомните всё до появления сока. 3
6. Налейте в стакан ром и насыпьте доверху колотый лёд. 3
7. Залейте лёд газированной водой. 3
8. Украсьте коктейль оставшейся мятой и лаймом. 3

Ещё один рецепт безалкогольного мохито: 1

Ингредиенты:

• веточки свежей мяты — 2–3 шт.; 1
• лайм — 2 шт.; 1
• 5 столовых ложек сахара или 3 столовых ложки сиропа; 1
• газированная вода; 1
• ледяная крошка. 1

Приготовление:

1. Подготовьте лайм и мяту: вымойте и высушите их. 1
2. Порежьте лайм на тонкие кружочки, а листья мяты оборвите со стебля. 1
3. Положите на дно кувшина сахар, нарезанный лайм и мяту. 1
4. Слегка помять ингредиенты в кувшине пестиком, обратной стороной венчика или скалкой. 1
5. Залейте полученную смесь газированной водой и перемешайте. 1
6. Добавьте лёд сразу в бокалы, чтобы не разбавить напиток слишком сильно. 1 Заполните бокалы ледяной крошкой на 50–70%, разлейте готовый напиток и подайте к столу. 1

Мохито подают в высоком стакане вместимостью 270–300 мл. 1 Напиток подают с двумя трубочками в стакане: одна для того, чтобы пить, через другую будет выходить лишний воздух. 1