Для приготовления классического мохито на 350 мл понадобятся: 4
- Для сахарного сиропа: вода — 50 мл, сахар — 50 г. 4 Сахар и воду смешайте, доведите до кипения, перемешайте пару раз и снимите с плиты. 4 Охладите до комнатной температуры. 4
- Для коктейля: лёд — 200 г, газированная вода — 200 мл, светлый ром — 100 мл, сахарный сироп — 50 мл, свежая мята — 10 г, лайм — 1 шт.< 4/li>
Пошаговый способ приготовления: 4
- Приготовьте сахарный сироп. 4 Сахар и воду смешайте, доведите до кипения, перемешайте пару раз и снимите с плиты. 4 Охладите до комнатной температуры. 4
- Лед раздробите молотком или сковородой в крошку. 4 Готовый лёд переложите в контейнер и уберите в морозилку. 4
- Мяту промойте и высушите. 4 Отложите пару листиков для украшения. 4
- Соберите коктейль. 4 Большой мерный стакан наполните колотым льдом до середины, добавьте 50 мл сахарного сиропа и положите мяту. 4 Мяту предварительно ударьте об стол, чтобы запах эфирных масел лучше раскрылся. 4
- Лайм разрежьте пополам, половину порежьте на дольки и отложите одну-две штучки для украшения. 4
- Оставшиеся дольки лайма поместите в бокал и залейте 100 мл рома. 4
- Залейте в бокал 200 мл газированной воды и выжмите сок из половинки лайма. 4
- Засыпьте лёд до краёв бокала, перемешайте и украсьте мятой и оставшимися дольками лайма. 4
Ещё один рецепт безалкогольного мохито: 1
- Ингредиенты: веточки свежей мяты — 2–3 шт., лайм — 2 шт., 5 столовых ложек сахара или 3 столовых ложки сиропа, газированная вода, ледяная крошка. 1
- Приготовление: подготовьте лайм и мяту: вымойте и высушите их. 1 Порежьте лайм на тонкие кружочки, а листья мяты оборвите со стебля. 1
- Положите на дно кувшина сахар, нарезанный лайм и мяту. 1 Слегка помять ингредиенты в кувшине пестиком, обратной стороной венчика или скалкой. 1
- Залейте полученную смесь газированной водой и перемешайте. 1
- Добавьте лёд сразу в бокалы, чтобы не разбавить напиток слишком сильно. 1 Заполните бокалы ледяной крошкой на 50–70%, разлейте готовый напиток и подайте к столу. 1