Чтобы сделать маковую начинку более ароматной и насыщенной, можно добавить следующие ингредиенты:
- Мёд. 15 Предварительно его нужно растопить на водяной бане и немного потомить на огне. 2
- Орехи. 12 Можно использовать цельные или молотые орехи: миндаль, грецкие, фундук, арахис. 1
- Сухофрукты. 1 Например, изюм или цукаты. 1
- Сливочное масло. 14 Для более яркого вкуса в молоко при варке мака можно добавить столовую ложку сливочного масла и 2 ложки сахара. 2
- Ванилин. 4 Также можно использовать ванильный сахар или натуральную ваниль (полстручка). 1
Чтобы начинка не была слишком приторной, можно добавить немного лимонного сока. 1