Как сделать куриные голени максимально нежными и сочными при мариновании?

Чтобы сделать куриные голени максимально нежными и сочными при мариновании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать майонез в качестве маринада. food.ru Он поможет мясу сохранить все соки и сделает его нежным. food.ru
• Тщательно перемешать маринад с голенями. www.iamcook.ru Они должны быть полностью покрыты соусом. www.iamcook.ru
• Оставить мариноваться как можно дольше. food.ru Если такой возможности нет, можно отправить мясо в духовку сразу же. food.ru
• Использовать пряное молоко для маринования. www.russianfood.com Вымачивание в молоке с пряностями сделает мясо птицы нежным и ароматным. www.russianfood.com
• Добавить в маринад немного французской горчицы или тёртого имбиря. dzen.ru Также можно использовать тёртый имбирь. dzen.ru

Выбор ингредиентов для маринада зависит от личных предпочтений.