Для приготовления капучино понадобятся:

• молотый кофе — 2 чайные ложки; 1
• молоко — 200 миллилитров; 1
• вода — 150 миллилитров; 1
• сахар — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Сварите эспрессо любым удобным способом. 1
2. Подогрейте молоко и взбейте его с помощью френч-пресса или капучинатора. 1
3. Перелейте эспрессо в кружку, добавьте сахар. 1
4. Сверху влейте вспененное молоко. 1

Ещё один способ приготовления капучино без кофемашины: 3

1. Подготовьте продукты. 3 Кофе возьмите самого мелкого помола, а молоко — с высоким процентом жирности, оно взобьётся лучше. 3
2. Сварите эспрессо в турке на газу. 3 Положите в турку молотый кофе, залейте чистой водой, перемешайте ложечкой. 3 Если хотите более крепкий напиток, то уменьшите количество воды до 60 мл. 3
3. Поставьте турку с кофе на небольшой огонь. 3 Дождитесь, когда над напитком начнёт подниматься пенка. 3 Снимите турку с огня, подождите, пока пенка осядет. 3 Снова поставьте турку на огонь, дождитесь поднятия пенки, уберите турку. 3
4. Возьмите большую чашку с широким горлом, ополосните её горячей водой. 3 Налейте в чашку кофе, процедив его через ситечко — так вы избавитесь от кофейной гущи. 3
5. Налейте в кофе молоко, осторожно, тонкой струйкой, в центр чашки. 3 Таким образом напитки не смешаются. 3 При осторожном наливании сначала нальётся молоко, и только потом пойдёт пенка. 3

Готовый напиток можно посыпать молотой корицей, шоколадом или какао. 3