Как сделать домашний майонез для салата под шубой?

Рецепт домашнего майонеза для салата «Селёдка под шубой»: 4

• куриные яйца — 3 шт.; 4
• растительное масло — 70 мл; 4
• вода — 100 мл; 4
• соль — ½ ч. л.; 4
• чёрный перец — ¼ ч. л.; 4
• горчица — ½ ч. л.; 4
• лимонный сок — 1 ст. л.. 4

Приготовление: 4

1. Смешать все ингредиенты в погружном блендере и измельчить до получения жидкой консистенции. 4

Для приготовления майонеза все продукты должны быть очень свежими. 3 Яичные желтки должны быть комнатной температуры. 3