Как сделать домашние сухарики для салата максимально хрустящими?

Чтобы сделать домашние сухарики для салата максимально хрустящими, можно воспользоваться следующим рецептом: gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

• свежий белый хлеб — 400 грамм; gotovim-doma.ru
• итальянские травы — 1 ч. л.; gotovim-doma.ru
• растительное масло — 3 ст. л.; gotovim-doma.ru
• чеснок — 2 зубчика; gotovim-doma.ru
• соль — 1 ч. л.. gotovim-doma.ru

Приготовление:

1. Нарезать хлеб кубиками не больше 2 см. gotovim-doma.ru
2. В отдельной ёмкости смешать растительное масло, итальянские травы, пропущенный через пресс чеснок и соль. gotovim-doma.ru
3. Сложить кусочки хлеба в целлофановый пакет. gotovim-doma.ru
4. Влить в пакет подготовленную смесь и начать его встряхивать до полного распределения пряной массы по хлебу. gotovim-doma.ru
5. Выложить половину обработанных кусочков хлеба на выстеленный пергаментной бумагой противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. gotovim-doma.ru
6. Периодически помешивать и сушить в течение 15–17 минут до нужной степени хрусткости. gotovim-doma.ru

Также для рассыпчатых сухариков рекомендуется использовать пышный и лёгкий хлеб. dzen.ru www.novochag.ru