Как сделать домашние чипсы для салатов?

Несколько рецептов, как сделать домашние чипсы:

1. Чипсы в духовке. openkitchen.eda.yandex Картофельные ломтики сложите в глубокую сухую миску, добавьте соль, специи и две столовые ложки растительного масла. openkitchen.eda.yandex Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался с двух сторон. openkitchen.eda.yandex Противень застелите пергаментом и выложите картофельные ломтики в один слой. openkitchen.eda.yandex Духовку разогрейте до 180 °C и выпекайте чипсы в течение 15–20 минут. openkitchen.eda.yandex Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины ломтиков: чем они толще, тем больше времени понадобится. openkitchen.eda.yandex
2. Чипсы в микроволновке. openkitchen.eda.yandex Картофельные ломтики переложите в глубокую сухую миску, добавьте соль, специи по вкусу и две столовые ложки растительного масла. openkitchen.eda.yandex Аккуратно перемешайте, чтобы пропитался каждый кусочек. openkitchen.eda.yandex Из пергаментной бумаги вырежьте круг размером с тарелку из микроволновки. openkitchen.eda.yandex На получившийся круг выложите картофельные ломтики в один слой. openkitchen.eda.yandex Готовьте чипсы в течение 3 минут на мощности 800 Вт. openkitchen.eda.yandex Переверните чипсы на другую сторону и готовьте ещё 2 минуты. openkitchen.eda.yandex
3. Чипсы на сковороде. www.povarenok.ru Масло в сковороде разогрейте до 160–165 °С. www.povarenok.ru Картофель предварительно очистите, помойте, нарежьте тонкими ломтиками и просушите. www.povarenok.ru Затем выложите кусочки в разогретое масло и обжаривайте до образования золотистой корочки (приблизительно 5–7 минут). www.povarenok.ru После этого готовые чипсы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. www.povarenok.ru