Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько способов сделать борщ с кислым вкусом без добавления уксуса:
Также можно использовать рассол от квашеной капусты или солёные помидоры. otvet.mail.ru
Выбор ингредиента зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.