Как считаете, по вкусу охлажденная рыба сильно отличается от замороженной ?

Да, охлаждённая рыба обычно имеет более яркий и интересный вкус, чем замороженная. levelvan.ru Также она обычно имеет более мягкую консистенцию. salovafish.ru

С другой стороны, замороженная рыба может быть более сухой, но при этом в ней гарантированно нет паразитов, чего не скажешь о свежей. adme.media

Выбор между охлаждённой и замороженной рыбой зависит от предпочтений каждого потребителя. salovafish.ru Если нужно более долгосрочное хранение, то свежемороженая рыба может быть более подходящим выбором. salovafish.ru Если же важнее свежий вкус и аромат, то охлаждённая рыба будет более удачным выбором. salovafish.ru

При этом стоит учитывать, что вкус рыбы зависит от многих факторов и может отличаться в зависимости от вида и условий выращивания. levelvan.ru