Как ряпушка используется в кулинарии?

Ряпушка универсальна в кулинарии и подходит для приготовления различных блюд. doctor-f.com oootiksi.ru Некоторые варианты использования ряпушки:

• Жарка. oootiksi.ru Классический вариант — жарка в панировке из муки или сухарей. oootiksi.ru В качестве гарнира подойдёт, например, картофель. oootiksi.ru
• Запекание. doctor-f.com Ряпушку можно запечь с лимоном и зеленью. doctor-f.com
• Приготовление на гриле. doctor-f.com Некоторые предпочитают готовить ряпушку на гриле, добавляя к ней маринады из соевого соуса и мёда. doctor-f.com
• Засолка. oootiksi.ru www.gotovim.ru Из-за малых размеров ряпушка чаще всего консервируется, солится, коптится. oootiksi.ru
• Приготовление ухи. oootiksi.ru www.gotovim.ru Уха с ряпушкой готовится быстро, всего за 20–30 минут. oootiksi.ru
• Приготовление рыбных пирогов. oootiksi.ru dzen.ru Например, можно испечь пирог с начинкой из обжаренного до золотистой корочки филе ряпушки, варёных яиц, сметаны и мелко рубленой петрушки. dzen.ru
• Приготовление салатов. doctor-f.com Ряпушка в сочетании с овощами и оливковым маслом — это лёгкое и полезное блюдо. doctor-f.com