Рестораны быстрого питания повлияли на развитие кулинарной культуры в разных странах следующим образом:
- В Китае ещё до появления фастфуда торговцы предлагали горячую лапшу быстрого приготовления. 1
- В Индии спросом пользовались острые лепёшки чапати. 1
- В Италии одним из популярных блюд стритфуда стали аранчини — рисовые шарики с мясной начинкой, обваленные в панировочных сухарях. 3
- В Германии одним из популярных блюд стритфуда считается карривурст — сосиска из рубленой свинины, обжаренная на гриле или сковороде, с соусом из кетчупа или томатной пасты и приправы карри. 3
- В Канаде национальным фастфудом стал путин — большая порция картошки фри с творожным сыром, сдобренная соусом-подливой. 3
Таким образом, в разных странах рестораны быстрого питания способствовали развитию национальных блюд, которые стали частью кулинарного наследия. 3