Несколько способов разогреть еду, чтобы она снова была сочной, свежей и вкусной:

• Разогреть на пару. 1 В пароварке или мантоварке можно разогревать любые блюда, даже выпечку. 1 Жидкие и густые блюда можно разогревать сразу на тарелке, закуски и бутерброды — завернуть в пищевую фольгу. 1
• Разогреть в духовке. 3 Идеальной температурой считается от 160 до 180 градусов. 3 Чтобы края блюда не обсохли, их нужно накрыть фольгой или пищевой плёнкой. 3
• Разогреть на сковороде. 3 Гарнир или мясо нужно поместить в сковороду, а после добавить масло или сливочное масло. 3 Прогревать на среднем огне примерно 3 минуты, помешивая. 3 Чтобы получить румяную корочку, нужно оставить сковороду открытой. 3 Если нужен более мягкий вариант, то ближе к концу разогрева нужно накрыть блюдо крышкой и сделать минимальный огонь. 3
• Разогреть на водяной бане. 3 Необходимо нагреть кастрюлю с водой и довести её до кипения. 3 Сверху на неё нужно установить дуршлаг или какую-то другую ёмкость. 3 Еда будет нагреваться с помощью пара. 3 На такой способ разогрева идёт примерно 6–10 минут. 3
• Разогреть в микроволновке. 3 Важно выбрать нужную интенсивность и время разогрева пищи. 3 Чтобы каша или суп разогрелись равномерно, необходимо периодически их помешивать во время подогрева. 3 Чтобы некоторые виды пищи не стали черствыми или «резиновыми», нужно поставить в микроволновку стакан с водой. 3

При разогреве еду нужно перемешивать, чтобы обеспечить равномерный нагрев. 2