Для расчёта стоимости продуктов для сбалансированного питания можно использовать следующие методы:

• Составление меню и списка продуктов. 1 Нужно подобрать блюда так, чтобы питание было сбалансированным и рациональным. 1 Затем по меню составляют список продуктов, из которого вычёркивают те, что уже есть дома. 1 Можно заранее примерно подсчитать стоимость рациона на неделю. 1
• Учёт норм калорий, белков, жиров и углеводов. 2 Основа здорового рациона — баланс по этим веществам. 2 Точное количество необходимых питательных веществ зависит от многих факторов, например, возраста и активности. 3
• Анализ текущих расходов. 1 Чтобы понять реальные потребности, нужно регулярно анализировать текущие расходы. 1 Для этого собирают чеки и выписки по картам. 1 Это помогает оценить рациональность покупок и понять, от каких расходов можно отказаться или сократить. 1
• Покупка сезонных продуктов. 14 Овощи в сезон сбора урожая стоят дешевле, а фрукты лучше покупать сезонные: сливы, абрикосы, черешню — летом, цитрусовые, гранаты, хурму — зимой. 1
• Экономия на упаковке. 1 Качество продуктов не страдает от того, как они упакованы, а на цену фасовка влияет значительно. 1 По возможности все продукты (овощи, фрукты, орехи, бакалею) покупают на развес. 1

Для более точного подсчёта стоимости покупок можно использовать специальные программы, например EasyMenu. 3