Как рассчитать количество углеводов в напитке по его составу?

Для расчёта количества углеводов в напитке по его составу можно использовать информацию о содержании сахаров, так как практически все углеводы в напитках — это сахара. dzen.ru

На этикетке напитка обычно указано, сколько углеводов содержится в 100 мл. dzen.ru Например:

• В 100 мл большинства газировок и колы — 10–11,1 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл тоников — 7,8–9,4 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл яблочных соков — 10–12,5 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл апельсинового сока — 9–11 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл виноградного сока — 11–17 г углеводов. dzen.ru
• В энергетических напитках — от 10 до 12,5 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл холодных чаёв — примерно 5–8,2 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл кваса — 3–5 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл горького пива — 2,5–7 г углеводов. dzen.ru
• В 100 мл молока — 4,7 г углеводов. dzen.ru

Для более точного расчёта можно использовать аналитические методы, которые измеряют сумму сахаров, но другие углеводы, возможно, содержащиеся в напитке, при этом не учитываются. cyberleninka.ru