Количество сухой крупы на одну порцию зависит от вида продукта. 1 Некоторые рекомендации:

• Рис, гречка, макароны — примерно 100 грамм сухой крупы на порцию. 1
• Манка — около 30 грамм сухой крупы на порцию. 1
• Овсяные хлопья — из 100 грамм сухой крупы получится 300 грамм не жидкой каши. 5
• Пшено — из 100 грамм сухой крупы получится 400–450 грамм густой каши. 5 Если хочется более жидкую, то можно взять меньше крупы. 5

При расчёте количества сухой крупы важно учитывать, что после варки её вес увеличится примерно в 1,5–2 раза. 1