Как рассчитать количество калорий в вине, если на этикетке указана только общая калорийность?

Чтобы рассчитать количество калорий в вине, если на этикетке указана только общая калорийность, можно воспользоваться следующим алгоритмом: swn.ru

1. Определить показатели алкоголя и остаточного сахара. www.winelab.ru Содержание алкоголя, как правило, указано на этикетке точно в процентах. www.winelab.ru Остаточный сахар измеряется в граммах на литр и указан производителем либо в техническом описании напитка, либо на контрэтикетке. www.winelab.ru
2. Рассчитать показатель чистого спирта в объёме напитка. www.winelab.ru Для этого нужно умножить количество жидкости на процент алкоголя/100 и на 0,8. www.winelab.ru
3. Рассчитать количество калорий, умножив полученный показатель на коэффициент 7,1. www.winelab.ru Чистый спирт имеет ценность 7,1 кКал на грамм. www.winelab.ru
4. Если вино сухое, то этим можно ограничиться. www.winelab.ru Либо для полноты данных просчитать и калории от сахара, исходя из содержания 1–3 г/л. www.winelab.ru
5. Если вина от полусухого до сладкого, то есть содержат выраженный остаточный сахар, важно прибавить к расчётам и его. www.winelab.ru Например, если вино сладкое и содержит 80 г/л, то расчёт следующий: 60 г сахара в бутылке 750 мл × 4 = 240 кКал. www.winelab.ru

Также в интернете можно найти различные калькуляторы калорийности алкогольных напитков, например Drinkaware или Calorizator.ru. swn.ru