Для печати еды используют пищевые 3D-принтеры. 12 В специальные капсулы закладывают готовые ингредиенты, и экструдеры создают трёхмерную модель блюда. 1 Программа наносит слой за слоем по заданной схеме. 1

Принцип работы пищевого 3D-принтера аналогичен обычному струйному принтеру, но вместо картриджей с чернилами используются картриджи с пищевыми красителями. 2 Память устройства позволяет хранить множество рецептов. 2 Чтобы напечатать нужное блюдо, понадобится просто выбрать сохранённый рецепт и нажать на кнопку. 2 После того, как блюдо отправлено в печать, принтер начнёт выкладывать ингредиенты послойно на рабочую поверхность или прямо на тарелку. 2 Напечатанное блюдо можно отправить охлаждаться в холодильник или запекать в духовке. 2

Для печати годится всё съедобное в пастообразном или полужидком состоянии: перетёртые овощи, фрукты, сыры, жидкое тесто, шоколад и другие продукты. 1