Рацион белок меняется в зависимости от сезона. 15

Летом белки едят насекомых и их личинок, обкусывают зелёные побеги, воруют у мелких птиц яйца, едят ягоды, выкапывают корешки. 1 Как только в лесу появляются грибы, они сразу включают их в свой рацион. 1

Зимой рацион белок значительно меняется в зависимости от доступности пищи. 4 Основные компоненты их питания включают:

• Орехи. 4 Белки предпочитают орехи, такие как грецкие, лесные и фундук. 4 Эти продукты являются высококалорийными и обеспечивают необходимую энергию для выживания в холодное время года. 4
• Семена. 4 Белки также едят семена различных растений, включая семена хвойных деревьев, таких как сосна и ель. 4
• Кора и древесина. 4 В условиях нехватки пищи белки могут грызть кору деревьев и даже поедать молодые побеги. 4
• Фрукты и ягоды. 4 В начале зимы белки могут находить остатки ягод и фруктов, которые не были собраны осенью. 4 Однако с наступлением холодов эти источники пищи становятся менее доступными. 4

В начале весны белки питаются почками деревьев, а при нехватке растительной пищи могут переходить на животную — поедать насекомых, яйца, мелких птиц, земноводных и грызунов. 5