Как работает аэрофритюрница?

Аэрофритюрница работает на принципе конвекции воздуха. www.ixbt.com Внутри специальной камеры для приготовления пищи постоянно циркулирует горячий воздух, что обеспечивает равномерное прогревание загруженных продуктов. www.ixbt.com

Основные элементы устройства:

• Нагревательный элемент. www.ixbt.com ichip.ru Он может быть установлен как сверху, так и снизу в зависимости от модели. www.ixbt.com
• Мощный вентилятор. www.ixbt.com Обеспечивает интенсивную циркуляцию воздуха. www.ixbt.com

Продукты для приготовления погружаются в специальную корзинку с прорезями. www.ixbt.com Это также обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. www.ixbt.com

Определённые продукты в аэрофритюрнице можно приготовить вовсе без масла. www.ixbt.com Жир выделяется непосредственно из самих продуктов и капает вниз. www.ixbt.com А за счёт мощного воздушного потока жиры вместе с воздухом распространяются по всему объёму загруженных продуктов. www.ixbt.com Иногда для получения более привычной корочки можно совсем немного добавить масла при загрузке продуктов в корзину, и оно также вместе с воздухом распространится. www.ixbt.com