Как продлить срок хранения вареной кукурузы в домашних условиях

Чтобы продлить срок хранения варёной кукурузы в домашних условиях, можно использовать заморозку. dzen.ru

Для заморозки целых початков: dzen.ru

1. Остудить варёную кукурузу и просушить бумажным полотенцем. dzen.ru
2. Каждый початок завернуть в пищевую плёнку или фольгу. dzen.ru
3. Сложить в пакет для заморозки, выпустить воздух и убрать в морозилку. dzen.ru

Для заморозки зёрен: dzen.ru

1. Срезать зёрна с варёных початков. dzen.ru
2. Разложить их на подносе в один слой и слегка подморозить (1–2 часа). dzen.ru
3. Пересыпать в пакет или контейнер и хранить в морозилке. dzen.ru

Срок хранения в морозилке: до 10–12 месяцев при −18 °C. dzen.ru

Чтобы не пропустить время, когда срок годности подойдёт к концу, рекомендуется указать дату заготовки на каждой упаковке. lifehacker.ru