Как продлить срок хранения лимонного щербета?

Чтобы продлить срок хранения лимонного щербета, можно использовать замораживание. www.bolshoyvopros.ru В этом случае срок хранения значительно увеличится, но нужно быть готовым к тому, что после размораживания щербет станет влажным снаружи. www.bolshoyvopros.ru

Также для хранения продуктов, в том числе десертов, рекомендуется использовать герметичные контейнеры и поддерживать правильный температурный режим: в холодильнике — 0…-4 °C, в морозильной камере — около -18 °C. life.ru

Если щербет куплен в фабричной упаковке, то на ней, как правило, указана дата изготовления и дата окончания срока годности. www.bolshoyvopros.ru