Как приготовление утки в рукаве влияет на ее калорийность?

Калорийность утки, приготовленной в рукаве, может варьироваться в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов. android-dev.ru

Некоторые варианты:

• Утка кусочками в рукаве. rutxt.ru Калорийность такого блюда — 193 ккал на 100 г. rutxt.ru
• Утка, запечённая в рукаве в духовке. dietadiary.com В среднем калорийность такого блюда — 266 ккал на 100 г. dietadiary.com

Чтобы снизить калорийность, можно удалить с утки кожу перед запеканием. android-dev.ru Также рекомендуется использовать специи и пряности вместо масла и сливочного масла для запекания. android-dev.ru

Важно учитывать, что утка в рукаве может сопровождаться различными гарнирами и соусами, которые добавят свою долю калорийности. android-dev.ru