Как приготовить жевательных мишек?

Для приготовления жевательных мишек понадобятся: paulinecakeclub.ru

• сок — 250 г; paulinecakeclub.ru
• сахар — 100 г; paulinecakeclub.ru
• желатин — 25 г; paulinecakeclub.ru
• лимонная кислота — 0,5 ч. л.. paulinecakeclub.ru

Приготовление: paulinecakeclub.ru

1. Перелить сок в заранее подготовленную ёмкость, добавить лимонную кислоту. paulinecakeclub.ru
2. Соединить в чашке сок с сахаром и желатином. paulinecakeclub.ru
3. Массу хорошо перемешать и оставить набухать на время, указанное на упаковке желатина. paulinecakeclub.ru
4. Подогреть массу до растворения желатина. paulinecakeclub.ru Не должно оставаться никаких фрагментов загустителя. paulinecakeclub.ru На этом этапе по вкусу можно добавить ещё сахара. paulinecakeclub.ru
5. Заполнить все ячейки готовой смесью и убрать в холодильник до застывания на 8–10 часов. paulinecakeclub.ru Чем дольше мармелад лежит, тем более «жевательным» он становится. paulinecakeclub.ru

Готовый жевательный мармелад можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до двух недель. dzen.ru