Рецепт запеканки с макаронами в мультиварке: 1

Ингредиенты:

• макароны — 250 г; 1
• твёрдый сыр — 100 г; 1
• яйцо — 2 шт.; 1
• сметана — 3 ст. л.; 1
• сливочное масло — 30 г; 1
• бекон — 80 г; 1
• соль по вкусу; 1
• приправа универсальная — 1 ч. л.; 1
• перец чёрный молотый по вкусу. 1

Приготовление:

1. Сварить макароны в течение 8–10 минут или согласно времени, указанному на упаковке, после чего откинуть их на дуршлаг. 1
2. К яйцам добавить сметану и взбить венчиком. 1
3. В полученную смесь выложить макароны, добавить приправу, перец, порезанный небольшими кусочками бекон, 2/3 тёртого сыра и соль по вкусу. 1
4. Всё тщательно, но аккуратно перемешать. 1
5. Чашу смазать небольшим количеством сливочного масла, выложить в неё макаронную смесь. 1 Оставшееся масло кусочками разложить сверху макарон и посыпать всё оставшимся тёртым сыром. 1
6. Выставить в мультиварке режим «Выпечка» на 30 минут. 1
7. Готовую макаронную запеканку вынуть с помощью парового контейнера. 1
8. Перевернуть запеканку на блюдо и посыпать сверху зеленью петрушки или лука. 1
9. Порезать на части и подавать в горячем виде. 1

Ещё один рецепт запеканки с макаронами в мультиварке: 3

Ингредиенты:

• макароны — 450 г; 3
• сметана — 5 ст. л. (средней жирности); 3
• твёрдый сыр — 100 г; 3
• масло — 2 ст. л. (сливочное или растительное без запаха); 3
• соль и специи — по вкусу. 3

Приготовление:

1. Отварить макароны в мультиварке в режиме «Варка», «Суп», «Каша» или «Паста». 3
2. Дно чаши смазать маслом. 3
3. Включить мультиварку и выбрать функцию «Выпечка», время приготовления — полчаса. 3
4. Когда масло прогреется, высыпать в чашу сваренные макароны. 3
5. Сыр потереть на крупной тёрке и смешать со сметаной. 3 Посолить заготовку и добавить пряности (карри, кориандр, прованские травы, смесь перцев). 3 Ещё раз тщательно всё перемешать. 3
6. Залить приготовленной смесью макароны и ещё раз хорошенько перемешать. 3
7. После финального сигнала достать запеканку из мультиварки и подавать ещё горячей к столу. 3