Как приготовить яичные блины для салата с минимальными потерями ингредиентов?

Несколько рецептов, как приготовить яичные блины для салата с минимальными потерями ингредиентов:

1. Яичный блин из одного яйца. menunedeli.ru В миску вбить яйцо и немного посолить. menunedeli.ru Взболтать вилкой до однородности. menunedeli.ru Сковороду смазать растительным маслом, перед жаркой нагреть. menunedeli.ru Влить перемешанное яйцо и, слегка наклоняя сковороду по кругу, сформировать блин. menunedeli.ru После того, как верх перестанет быть жидким, аккуратно перевернуть блин. menunedeli.ru
2. Яичные блины с добавлением сметаны или молока. menunedeli.ru К яйцу добавить чайную ложку сметаны или майонеза (чуть с горкой). menunedeli.ru Тщательно перемешать и поджарить блинчик с двух сторон. menunedeli.ru
3. Яичные блины с мукой. www.iamcook.ru В глубокую ёмкость вбить куриные яйца, всыпать соль и влить воду. www.iamcook.ru Взбить всё венчиком или вилкой. www.iamcook.ru Затем всыпать пшеничную муку высшего сорта и аккуратно вмешать её в массу. www.iamcook.ru Влить в тесто растительное масло и ещё раз перемешать. www.iamcook.ru Прогреть сковороду на плите и смазать маслом. www.iamcook.ru Затем влить небольшую порцию теста и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. www.iamcook.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида блинов.