Рецепт ягодного чая «Ягодный микс»: 1

Ингредиенты:

• по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можно использовать замороженный ягодный микс); 1
• 40 г мёда; 1
• 400 мл кипятка. 1

Приготовление:

1. Ягоды размять, залить кипятком, добавить мёд и перемешать. 1
2. Довести до кипения в кастрюле. 1
3. Перелить в чайник. 1
4. Настаивать 2 минуты. 1

Ещё один рецепт ягодного чая — с брусникой и мятой: 3

Ингредиенты:

• вода — 500 мл; 3
• брусника — 100 грамм; 3
• свежая мята — 10 грамм; 3
• лимон — 1/4 шт.; 3
• чай чёрный листовой — 2 ч. л.; 3
• сахар, мёд или сироп — по вкусу. 3

Приготовление:

1. Бруснику вымойте, обсушите и выложите в чашу блендера. 3 Измельчите до однородного пюре. 3 Добавьте подсластитель по вкусу и снова перемешайте. 3
2. Лимон и мяту вымойте, обсушите. 3 Лимон нарежьте дольками, а мяту слегка разотрите в руках. 3
3. Обдайте заварочный чайник кипятком, слейте воду. 3 Выложите в чайник чай, бруснику, мяту и лимон. 3
4. Доведите воду до кипения, немного остудите, примерно до 85 градусов. 3
5. Влейте воду в заварочный чайник, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут. 3 Готовый чай процедите и подавайте. 3