Как приготовить ягодный чай?

Рецепт ягодного чая «Ягодный микс»: domashniy.ru

Ингредиенты:

• по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можно использовать замороженный ягодный микс); domashniy.ru
• 40 г мёда; domashniy.ru
• 400 мл кипятка. domashniy.ru

Приготовление:

1. Ягоды размять, залить кипятком, добавить мёд и перемешать. domashniy.ru
2. Довести до кипения в кастрюле. domashniy.ru
3. Перелить в чайник. domashniy.ru
4. Настаивать 2 минуты. domashniy.ru

Ещё один рецепт ягодного чая — с брусникой и мятой: povar.ru

Ингредиенты:

• вода — 500 мл; povar.ru
• брусника — 100 грамм; povar.ru
• свежая мята — 10 грамм; povar.ru
• лимон — 1/4 шт.; povar.ru
• чай чёрный листовой — 2 ч. л.; povar.ru
• сахар, мёд или сироп — по вкусу. povar.ru

Приготовление:

1. Бруснику вымойте, обсушите и выложите в чашу блендера. povar.ru Измельчите до однородного пюре. povar.ru Добавьте подсластитель по вкусу и снова перемешайте. povar.ru
2. Лимон и мяту вымойте, обсушите. povar.ru Лимон нарежьте дольками, а мяту слегка разотрите в руках. povar.ru
3. Обдайте заварочный чайник кипятком, слейте воду. povar.ru Выложите в чайник чай, бруснику, мяту и лимон. povar.ru
4. Доведите воду до кипения, немного остудите, примерно до 85 градусов. povar.ru
5. Влейте воду в заварочный чайник, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут. povar.ru Готовый чай процедите и подавайте. povar.ru