Для приготовления вкусного торта на день рождения 10-летнего брата можно воспользоваться следующим рецептом: dzen.ru
Для теста:
Для крема:
Для посыпки: 0,5 стакана рубленых грецких орехов. dzen.ru
Приготовление:
- В чашу, где будет замешиваться тесто, высыпать сахар, какао, щепотку соли и перемешать. dzen.ru
- Добавить сметану, яйцо и снова хорошо всё перемешать до однородного состояния. dzen.ru
- В остывшем бисквите обрезать запечённые края (они пойдут на крошку для обсыпки), а сам бисквит разрезать на две равные части. dzen.ru
- Промазать одну часть бисквита кремом, щедро посыпать мелко рублеными орехами, накрыть второй частью бисквита, разрезанной стороной вверх, чтобы крем лучше пропитался. dzen.ru
- Обмазать торт кремом сверху и по бокам. dzen.ru
- Бока торта украсить крошкой из обрезков бисквита или орехами, а верх посыпать рублеными орехами. dzen.ru
- В идеале нужно дать тортику настояться пару часов, но если время не терпит, его можно и сразу подавать на стол. dzen.ru
Также можно приготовить, например, творожно-йогуртовый торт с бананами и какао без выпечки. www.russianfood.com Для него понадобятся: банан, творог, натуральный йогурт, сахар, какао-порошок, желатин, сахар ванильный. www.russianfood.com
Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.