Для приготовления вкусного торта на день рождения 10-летнего брата можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Для теста:

• 1 стакан сметаны (20%); 1
• 1 стакан сахара; 1
• 1 стакан просеянной муки; 1
• 1 яйцо; 1
• 2 ст. ложки с небольшим верхом какао; 1
• 2 ст. ложки растительного масла; 1
• 1 ч. ложка без верха соды; 1
• щепотка соли. 1

Для крема:

• 180 г сливочного масла; 1
• 180 г сгущённого молока; 1
• 50 г тёмного шоколада. 1

Для посыпки: 0,5 стакана рубленых грецких орехов. 1

Приготовление:

1. В чашу, где будет замешиваться тесто, высыпать сахар, какао, щепотку соли и перемешать. 1
2. Добавить сметану, яйцо и снова хорошо всё перемешать до однородного состояния. 1
3. В остывшем бисквите обрезать запечённые края (они пойдут на крошку для обсыпки), а сам бисквит разрезать на две равные части. 1
4. Промазать одну часть бисквита кремом, щедро посыпать мелко рублеными орехами, накрыть второй частью бисквита, разрезанной стороной вверх, чтобы крем лучше пропитался. 1
5. Обмазать торт кремом сверху и по бокам. 1
6. Бока торта украсить крошкой из обрезков бисквита или орехами, а верх посыпать рублеными орехами. 1
7. В идеале нужно дать тортику настояться пару часов, но если время не терпит, его можно и сразу подавать на стол. 1

Также можно приготовить, например, творожно-йогуртовый торт с бананами и какао без выпечки. 3 Для него понадобятся: банан, творог, натуральный йогурт, сахар, какао-порошок, желатин, сахар ванильный. 3

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.