Несколько рецептов, как приготовить вкусный салат с авокадо:

1. Салат с авокадо и овощами. 1 Понадобится: 1 авокадо, 2 помидора, 2 огурца, 1 перец, 0,5 красной луковицы, 0,5 лимона, 1 пучок кинзы, оливковое масло, специи. 1Приготовление: нарезать все ингредиенты тонкими небольшими кусочками, а кинзу мелко нарубить. 1 Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком и специями. 1

2. Салат с курицей и авокадо. 1 Понадобится: 2 авокадо, 300 г куриного филе, 200 г перца, 250 г помидоров, 3 ст. л. лимонного сока, зелень, специи. 1Приготовление: отварить курицу до готовности и нарезать мелким кубиком. 1 Точно так же нарезать перец, помидоры и авокадо, перемешать салат, добавить зелень и специи, сбрызнуть лимонным соком. 1

3. Салат с тунцом и авокадо. 1 Понадобится: 200 г тунца, 100 г черри, 1 авокадо, 1 огурец, 300 г салатных листьев, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. зернистой горчицы, специи. 1Приготовление: размять тунец вилкой, нарезать овощи и авокадо, измельчить салатные листья. 1 Масло смешать с горчицей, специями и лимонным соком, и полить салат сверху. 1

Для салатов лучше выбирать спелое авокадо. 2 Перед приготовлением его нужно очистить от шкурки и удалить косточку. 2