Для приготовления вкусной пиццы можно воспользоваться следующим рецептом: 3

Ингредиенты на 2 пиццы (диаметр ~ 30 см): 3

• Тесто: пшеничная мука — 2,5 стакана, тёплая вода — 1 стакан, сухие дрожжи — 7 г, соль — 1/2 ч. л., сахар — 1 ч. л., растительное или оливковое масло — 3 ст. л.. 3
• Соус: кетчуп или томатная паста — 4 ст. л., чеснок — 4 зубчика. 3
• Начинка: колбаса (салями, ветчина) — 2 шт., помидоры — 2 шт., шампиньоны консервированные — 1 банка, сыр (моцарелла и голландский) — 350–450 г, оливки, зелень — по желанию. 3

Приготовление:

1. В стакане слегка тёплой воды растворить пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. 3 Добавить 1 пакетик сухих дрожжей (7 грамм). 3 Перемешать и оставить на 10–15 минут, чтобы дрожжи заработали. 3
2. Добавить оливковое или растительное масло. 3 Понемногу просеивать муку и замешивать тесто. 3
3. Присыпать стол мукой и выложить тесто. 3 Вымешивать его около 10 минут. 3
4. Положить тесто обратно в миску и смазать ещё немного растительным маслом. 3 Накрыть плёнкой или полотенцем. 3 Оставить при комнатной температуре на 1 час. 3
5. В кетчуп добавить пропущенные через пресс 2–3 зубчика чеснока и всё тщательно перемешать. 3 Соуса понадобится где-то 2–2,5 ложки на одну пиццу. 3
6. Поднявшееся тесто обмять руками. 3 Присыпать стол мукой и выложить тесто. 3 Раскатать тесто от середины к краям. 3
7. Противень смазать небольшим количеством растительного масла и аккуратно перенести тесто. 3
8. Смазать томатной пастой, оставляя около 1 сантиметра по краям. 3
9. Выложить часть моцареллы, колбасу, затем помидоры и шампиньоны. 3
10. Сверху выложить оливки и немного посыпать сыром. 3 Добавить порезанную петрушку или любую другую зелень. 3
11. Отправить пиццу в заранее разогретую духовку до 250 градусов на 7–10 минут. 3

Ещё один рецепт — ленивая пицца без теста: 2

Ингредиенты:

• 2 яйца куриных; 2
• 70 г сладкого перца; 2
• 70 г помидоров; 2
• 3 зубчика чеснока; 2
• 2 ст. л. измельчённой зелени; 2
• 100 г сырокопчёного бекона; 2
• 1 ст. л. растительного масла; 2
• соль и специи по вкусу. 2

Приготовление:

1. Обжарить бекон. 2
2. Нарезать помидоры и перец и отправить к бекону. 2
3. Мелко нарезать чеснок и добавить к бекону и овощам. 2
4. Взбить яйца, посолить и добавить любимые специи. 2
5. Добавить яичную смесь к бекону с овощами. 2
6. Пиццу поставить в духовку и готовить около 5–7 минут. 2 Когда блюдо будет готово, украсить его зеленью. 2

Выбор рецепта и ингредиентов зависит от личных предпочтений.