Рецепт веганской королевской глазури: 2

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек воды; 2
• 1 чайная ложка миндального экстракта; 2
• 4 стакана сахарной пудры; 2
• органический пищевой краситель-гель (по желанию). 2

Приготовление:

1. Смешайте заменитель яиц, воду и миндальный экстракт до получения однородной массы. 2
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, по одной чашке за раз, помешивая, пока не получится однородная консистенция. 2
3. Отрегулируйте густоту, добавив немного воды, если глазурь слишком густая. 2
4. При необходимости добавьте пищевой краситель для получения желаемых оттенков. 2
5. Обмакните печенье или наполните глазурью бутылочки для выпечки для украшения. 2
6. После украшения дайте печенью настояться от 2–3 часов до ночи. 2

Ещё один рецепт веганской глазури для печенья: 3

Ингредиенты:

• сахарная пудра — 200 г; 3
• лимонный сок — 40 мл (40 г); 3
• кукурузный крахмал — 1 ч. л. (10 г). 3

Приготовление:

1. Смешайте сахарную пудру с крахмалом и соком лимона. 3
2. Наполните глазурью кондитерский мешок с тонкой насадкой. 3
3. Украсьте печенья. 3