Для приготовления ванильной водки в домашних условиях понадобятся качественная водка и натуральная ваниль (в стручковом виде). 1
Ингредиенты на 250 мл водки:
Приготовление:
- Откройте водку и положите в неё уже разрезанный пополам стручок натуральной ванили. 1 Важно осторожно разрезать стручок, чтобы он не крошился. 1 Сердцевинку вынимать из ванильного стручка не нужно, она даёт много аромата. 1
- Закройте водку крышкой и поставьте в тёмное место на пять дней. 1 Водка должна приобрести желтоватый оттенок. 1 Ежедневно нужно встряхивать бутылку, чтобы вкус распределялся равномерно. 1
- Затем стручки ванили необходимо достать. 1 Если оставлять их дольше, чем на неделю, они начнут потихоньку распадаться. 1 Стручки можно положить в напиток, если им менее недели. 1
Ещё один рецепт ванильной водки: 2
- Добавьте в бутылку с водкой смесь из сока половинки лимона, ванильного сахара и сахарной пудры. 2
- Плотно закройте крышкой и хорошо взболтайте. 2 Водку можно употреблять, не настаивая. 2
Употреблять такой напиток рекомендуется в небольших количествах. 1