Для приготовления вафель со сгущёнкой потребуется: 5

• яйца — 5 шт.; 5
• сахар — 200 г; 5
• соль — щепотка; 5
• сливочное масло — 250 г; 5
• мука — 250 г; 5
• варёная сгущёнка — 1 банка. 5

Процесс приготовления:

1. Взбейте яйца с солью и сахаром. 5
2. В яичную массу добавьте размягчённое сливочное масло и муку. 5
3. Хорошо взбейте миксером до получения однородной массы. 5
4. В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливайте 1–1,5 столовые ложки теста и выпекайте до золотистого цвета. 5
5. Приготовленную горячую вафлю сверните трубочкой. 5
6. Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполните варёной сгущёнкой. 5

Вафли следует сворачивать в трубочки или рожки сразу же после того, как снимаете их с вафельницы. 2 В горячем виде они сохраняют свою мягкость и легко приобретают нужную форму. 2