Как приготовить вафли с ветчиной и сыром в вафельнице?

Рецепт приготовления вафель с ветчиной и сыром в вафельнице: 3

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 120 г; 3
• масло сливочное — 30 г; 3
• яйцо куриное — 2 шт.; 3
• кефир — 150 мл; 3
• сыр твёрдый — 70 г; 3
• ветчина — 100 г; 3
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.; 3
• соль — по вкусу; 3
• молотый перец ассорти — по вкусу. 3

Приготовление:

1. Кефир и куриные яйца должны быть комнатной температуры. 3
2. Сыр натереть на крупной тёрке, ветчину нарезать кубиками. 3
3. Сливочное масло выложить в сотейник и растопить на слабом огне или водяной бане, остудить. 3
4. Яйца перемешать венчиком с кефиром и растопленным сливочным маслом до однородности. 3
5. Добавить ветчину, сыр, соль, перец и хорошо перемешать. 3
6. Муку соединить с разрыхлителем и добавить в тесто. 3 Хорошо перемешать до получения однородного теста. 3
7. Разогреть вафельницу и при необходимости смазать рабочую поверхность маслом. 3
8. Выложить тесто столовой ложкой в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности. 3
9. Готовые вафли остудить на решётке. 3

Ещё один рецепт вафель с ветчиной и сыром: 5

Ингредиенты:

• мука — 300 г; 5
• яйца куриные — 3 шт.; 5
• разрыхлитель теста — 10 г; 5
• сливочное масло — 100 г; 5
• молоко — 200 мл; 5
• сыр — 170 г; 5
• ветчина — 150 г; 5
• зелень — 5 веточек; 5
• специи и приправы — 0,5 ч. л.. 5

Приготовление:

1. Взбейте венчиком яйца с растопленным маслом и молоком. 5
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и специи. 5
3. Добавьте тёртый сыр, измельчённую ветчину и рубленую зелень. 5
4. Выпекайте вафли в вафельнице около 7 минут. 5