Перед введением тыквы в рацион ребёнка рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Проще всего приготовить пюре из тыквы для ребёнка. nutrilak.com Для этого очищенную от семечек и кожуры тыквенную мякоть нужно нарезать кубиками, залить водой и отварить до готовности. nutrilak.com Солить и добавлять сахар не нужно. nutrilak.com Воду слить, отваренную тыкву измельчить до однородной массы блендером или протереть через сито. nutrilak.com
Ещё несколько рецептов блюд из тыквы для ребёнка:
- Суп из тыквы. nutrilak.com В кипящую воду добавить нарезанную кусочками тыкву, картофель, морковь. nutrilak.com Когда овощи станут мягкими, блендером перемолоть их до однородной массы, добавить немного подсолнечного или оливкового масла. nutrilak.com
- Молочная каша из тыквы. nutrilak.com Нарезанную на кусочки тыкву добавить в нагретое до кипения молоко, варить до готовности. nutrilak.com По вкусу посолить, добавить щепотку сахара и немного сливочного масла. nutrilak.com Готовую тыкву взбить до однородной массы блендером или размять вилкой. nutrilak.com
- Каша с тыквой. nutrilak.com Отварить нарезанную на кусочки мякоть в молоке до полуготовности, затем засыпать крупу — примерно столько же, сколько тыквы. nutrilak.com Соль, сахар по вкусу. nutrilak.com Если ребёнок уже ест сухофрукты, можно добавить в кашу чернослив, курагу или изюм. nutrilak.com
Также для малышей можно запечь или приготовить на пару ломтики тыквы с кожурой, чтобы их было удобно держать в руке. dzen.ru