Как приготовить тыквенный латте в домашних условиях?

Для приготовления тыквенного латте в домашних условиях понадобятся: burninghut.ru

• крепкий кофе — 50 мл; burninghut.ru
• тыквенное пюре — 2 ст. л.; burninghut.ru
• молоко — 100 мл; burninghut.ru
• сахар — 1 ч. л.; burninghut.ru
• смесь специй (корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь) — ½ ч. л.; burninghut.ru
• взбитые сливки для подачи. burninghut.ru

Приготовление: burninghut.ru

1. Заварить крепкий кофе любым привычным способом. burninghut.ru
2. Тыквенное пюре смешать с сахаром и специями. burninghut.ru Пюре можно купить в отделе детского питания или приготовить самостоятельно: запечь тыкву до мягкости и измельчить блендером. burninghut.ru
3. Влить кофе и снова перемешать. burninghut.ru
4. Добавить горячее молоко. burninghut.ru
5. Украсить тыквенный латте взбитыми сливками и корицей. burninghut.ru

Ещё один рецепт тыквенного латте: azbyka.ru

Ингредиенты: azbyka.ru

• тыква — 200 г (или 4 ст.л. тыквенного пюре); azbyka.ru
• молоко — 250 мл; azbyka.ru
• кофе натуральный — 120 мл; azbyka.ru
• сахар — 1 ст.л.; azbyka.ru
• ванилин — 1 щепотка; azbyka.ru
• корица — 0,5 ч.л.; azbyka.ru
• орех мускатный — 0,25 ч.л.; azbyka.ru
• вода — 2 ст.л.. azbyka.ru

Приготовление: azbyka.ru

1. Очистить тыкву от кожуры, нарезать кубиками, сложить в стеклянную или керамическую форму, добавить 2 ст.л. воды и запечь в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25–30 минут. azbyka.ru
2. Из запечённой тыквы приготовить пюре. azbyka.ru Для этого достаточно измельчить тыкву погружным блендером. azbyka.ru
3. Заварить кофе без ароматических добавок. azbyka.ru
4. В сотейник добавить молоко, тыкву, сахар, ванилин, корицу и мускатный орех. azbyka.ru Поставить на медленный огонь. azbyka.ru
5. Не доводя смесь до кипения, энергично взбить венчиком или миксером на малой скорости. azbyka.ru
6. Выключить тыквенную смесь и продолжить взбивать до тех пор, пока не появится пенка. azbyka.ru
7. Налить тыквенную смесь в высокий стакан, чашку или кружку. azbyka.ru
8. Добавить крепкий свежезаваренный кофе. azbyka.ru По желанию, тыквенный латте можно перемешать ложкой, но не спешите это делать — после добавления кофе напиток красиво разделится на два слоя. azbyka.ru
9. При подаче напиток можно украсить взбитыми сливками и посыпать какао или корицей. azbyka.ru