Как приготовить тыквенную запеканку с творогом?

Ингредиенты:

• тыква — 400 г; povar.ru
• творог — 300 г; povar.ru
• яйца — 2 штуки; povar.ru
• сливочное масло — 20 г; povar.ru
• сахар — 3 ст. ложки; povar.ru
• сметана — 2 ст. ложки; povar.ru
• крупа манная — 2 ст. ложки; povar.ru
• сода — 1/4 чайной ложки; povar.ru
• соль — щепотка. povar.ru

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, манку, сахар, соль, соду, сметану и яйца. povar.ru
2. Тщательно всё перемешайте. povar.ru
3. Добавьте тёртую на средней тёрке тыкву. povar.ru Если тыква сочная, то её предварительно лучше отжать. povar.ru
4. Форму смажьте кусочком сливочного масла и обсыпьте мукой или манкой. povar.ru
5. Вылейте тыквенно-творожную массу и разровняйте её лопаткой. povar.ru
6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 45–50 минут. povar.ru
7. Подавайте запеканку в тёплом или остывшем виде. povar.ru По желанию можно полить мёдом, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. menunedeli.ru