Рецепт приготовления творожного кекса в духовке: 13

1. Протереть творог через сито, чтобы получилось нежное тесто без комков. 13
2. В отдельной ёмкости взбить маргарин (или сливочное масло) вместе с сахаром. 13
3. К маргарину добавить творог и тщательно взбить. 13
4. К полученной массе по одному ввести яйца, тщательно всё взбивая после добавления каждого. 13
5. Через сито просеять муку, разрыхлитель и ванильный сахар. 13 Всё хорошо перемешать. 13
6. Форму смазать маргарином и присыпать панировочными сухарями. 13
7. Залить в форму тесто и поставить в разогретую до 180 °С духовку. 13 Кекс выпекать 40–45 минут. 13 Готовность проверить с помощью спички. 13
8. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой и подать к столу. 13