Для приготовления трайфла можно воспользоваться следующим рецептом с печеньем и замороженными ягодами. 2

Ингредиенты:

• 200 г печенья; 2
• 200 мл 33% сливок; 2
• 200 г замороженных ягод; 2
• 100 г сахара. 2

Приготовление:

1. Добавьте к ягоде 50 мл воды, доведите до кипения и перетрите через сито. 2
2. Добавьте половину сахара, доведите массу до кипения и варите 10–15 минут на среднем огне. 2 Остудите готовую карамель. 2
3. Разломите печенье, а сливки взбейте в пену с оставшимся сахаром. 2
4. Красиво разложите всё это слоями в стаканчики. 2

Ещё один рецепт — ореховый трайфл с карамелью. 2

Ингредиенты:

• 300 г шоколадного бисквита; 2
• 100 г грецких орехов; 2
• 200 г карамельного сиропа; 2
• 200 мл 33% сливок; 2
• 50 г сахарной пудры. 2

Приготовление:

1. Обжарьте грецкие орехи и измельчите. 2
2. Выложите слоями: бисквит, творожный крем, арахис, карамель и взбитые сливки, и так до конца ингредиентов. 2

Для сбора трайфла на дно стаканчика выдавите немного сливочной массы, налейте шоколада или фруктового конфитюра. 4 Дальше аккуратно положите слой крошки, следующий — пропитка и начинка. 4 Затем снова выдавите ровный слой сливочной массы, засыпьте крошку — и всё повторяйте, пока форма не наполнится. 4 Последним слоем лучше всего уложить крем. 4

Готовые изделия нужно оставить на час-другой в холодильнике, чтобы пирожное хорошенько пропиталось. 4