Простой рецепт тоста с авокадо: 2

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба; 2
• 1 авокадо; 2
• соль и перец по вкусу; 2
• лимонный сок (по желанию); 2
• зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик). 2

Приготовление:

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде до хрустящей корочки. 2
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой выньте мякоть. 2
3. Добавьте к мякоти авокадо соль, перец и лимонный сок по вкусу, хорошо перемешайте. 2
4. Намажьте тосты получившейся массой из авокадо. 2
5. Украсьте тосты зеленью и подавайте к столу. 2

Ещё один рецепт — авокадо-тост с яйцом и творожным сыром: 3

Ингредиенты:

• авокадо спелое — 1 шт.; 3
• хлеб тостовый — 4 кусочка; 3
• яйцо куриное — 2 шт.; 3
• сыр творожный сливочный — 1 упаковка (140 г); 3
• томаты черри для подачи — 10 шт.; 3
• микрозелень гороха — для украшения; 3
• кунжут — щепотка; 3
• сок лимона — 0,5 ч. ложки; 3
• соль — по вкусу; 3
• свежемолотый чёрный перец — по вкусу. 3

Приготовление:

1. Яйца отварите всмятку (4 минуты после закипания), остудите под холодной водой, очистите от скорлупы. 3
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру, аккуратно нарежьте ломтиками мякоть, смажьте лимонным соком. 3
3. Тосты (можно подогреть в тостере) намажьте творожным сыром, сверху разложите ломтики авокадо и половинки варёных яиц. 3 Посолите, посыпьте перцем и кунжутом. 3 Подавайте к завтраку со свежими черри. 3