Как приготовить торт-бенто для мужа на 18-летие?

Для приготовления торта-бенто для мужа на 18-летие можно воспользоваться следующим рецептом: dzen.ru

Для ванильного бисквита: dzen.ru

• 250 г муки; dzen.ru
• 300 г сахара; dzen.ru
• 3 яйца; dzen.ru
• 5 г разрыхлителя; dzen.ru
• 150 мл молока; dzen.ru
• 55 г растительного масла; dzen.ru
• ваниль или ванильный сахар; dzen.ru
• 40 мл кипятка. dzen.ru

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пены. dzen.ru На медленных оборотах миксера влейте молоко и масло. dzen.ru Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. dzen.ru В самом конце добавьте кипяток. dzen.ru Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20–25 минут. dzen.ru Остудите и вырежьте круглой формой бисквиты нужного размера. dzen.ru

Для ягодной начинки: dzen.ru

• 200 г замороженной вишни (можно другую ягоду); dzen.ru
• 50 г сахара; dzen.ru
• 1 ст. л. кукурузного крахмала; dzen.ru
• 2 ст. л. воды. dzen.ru

Ягоды и сахар поместите в сотейник и нагревайте на медленном огне до оттаивания ягод и растворения сахара. dzen.ru 1 ст. л. кукурузного крахмала разведите в 2 ст. л. воды и вылейте в кипящие ягоды. dzen.ru Помешивая, проварите около минуты. dzen.ru Когда смесь загустеет, снимите её с огня и остудите. dzen.ru

Для крема: dzen.ru

• 340 г творожного сыра; dzen.ru
• 115 г сливочного масла; dzen.ru
• 100 г сахарной пудры. dzen.ru

Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до посветления. dzen.ru Добавьте творожный сыр и взбейте до однородного состояния. dzen.ru

Сборка: dzen.ru

1. Положите бисквит. dzen.ru
2. Крем чиз выложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик примерно на 1 см. dzen.ru
3. Аккуратно, по кругу на край бисквита нанесите крем. dzen.ru Его можно разровнять ножом или лопаткой по всей поверхности и вторым слоем нанести «бортик» из этого крема. dzen.ru
4. В образовавшуюся «тарелочку» выложите ягодную начинку. dzen.ru
5. Сверху эту конструкцию аккуратно накройте другим бисквитом. dzen.ru
6. Когда торт собран, плотно оберните его пищевой плёнкой, слегка разровняйте руками и уберите в холодильник на 2 часа. dzen.ru Затем снимите плёнку и начните выравнивать крем. dzen.ru

Также можно приготовить, например, шоколадный бенто-торт. lenta.ru Для него понадобятся: мука — 50 граммов, яйца — 3 штуки, сахар — 4 столовые ложки, растительное масло — 20 миллилитров, разрыхлитель теста — 1 чайная ложка, какао — 6 чайных ложек, орехи — 30 граммов (любые, по вкусу). lenta.ru

Выбор рецепта и ингредиентов зависит от личных предпочтений.