Чтобы приготовить торт в виде супергероя, можно воспользоваться следующим рецептом на примере торта «Человек паук»:
Ингредиенты:
- бисквитный корж; 1
- крем (масляный, карамельный, со сгущёнкой или шоколадный ганаш); 1
- мастика; 1
- пищевые красители (красный, чёрный, синий). 1
Приготовление:
- Срежьте верхнюю часть бисквитного коржа. 1 На нижней стороне очертите овал лица с помощью зубочистки. 1
- Обрежьте бисквит острым ножом по обозначенному контуру. 1
- Переверните и уложите бисквитную основу на подставку для торта. 1 Срежьте по кругу верхнюю грань бисквита. 1
- Добавьте в выбранный крем синий краситель и размешайте. 1 Обмажьте тортик. 1
- Сделайте из крема возвышение к середине торта. 1 Хорошо разровняйте, чтобы поверхность была гладкой. 1
- Для пропитки торт с кремом можно поместить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 1
- Готовую мастику разминайте руками, разделите на несколько частей. 2 Добавьте белый краситель для основы и раскатайте её очень тонко, натяните готовую основу на торт, лишнее обрежьте. 2
- В остальные куски добавьте немного красного и синего красителя для деталей человека-паука. 2 Лепите фигурки. 2
- Кисточкой нарисуйте ганашом паутинку. 2 Из приготовленных ранее фигурок сделайте человека-паука, с помощью тёплой воды соедините все части воедино, а мёдом прикрепите его к торту. 2