Для приготовления медового торта «Щенячий патруль» понадобятся: 1
- мука — 550 г; 1
- масло сливочное — 250 г; 1
- сахар — 250 г; 1
- мёд — 100 г; 1
- яйца — 5 шт.; 1
- сода — 10 г. 1
Для крема: сметана 20% — 1 л, сахар — 350 г. 1
Приготовление: 1
- В миске перемешать масло с сахаром и натуральным мёдом. 1
- Поставить на водяную баню. 1
- В горячую смесь всыпать пищевую соду. 1
- Массу перемешивать до тех пор, пока она не изменит цвет и не увеличится в размерах. 1
- Смесь слегка остудить, ввести яйца, всыпать муку. 1
- Приготовить тесто, разрезать на части, раскатать тонкие коржи. 1
- Выпекать в течение пяти минут, температура — 180 градусов. 1
- Приготовить крем из сметаны с сахаром, промазать коржи. 1
- Украсить торт съедобной картинкой или фигурками щенков из мастики. 1
Ещё один рецепт торта «Щенячий патруль» без мастики: 4
- ванильный сахар — 20 г; 4
- для крема: кефир — 200 мл, творожный крем — 800 г, сгущённое молоко — 1 банка, загуститель сметаны «Сметанфикс» — 1 пакетик (15 г); 4
- для начинки: бананы — 3 шт.; 4
- для украшения: рисовая бумага с изображением «Щенячий патруль», киви — 1 шт., зефир «Маршмелоу» — 100 г. 4
Приготовление: 4
- Подготовить форму для выпекания коржей: взять пергамент и смазать его сливочным маслом (желательно потом отправить в холодильник). 4
- Торт состоит из четырёх коржей — каждый готовится отдельно. 4
- Приготовить первый корж: 2 яйца взбить миксером с 150 г сахара. 4 Должна получиться белая и в меру густая консистенция. 4
- Далее 50 г сливочного масла растопить на водяной бане. 4 Остудить масло до комнатной температуры и тонкой струйкой влить в яично-сахарную смесь. 4
- Банан нарезать мелкими кубиками и выложить его поверх намазанного на корж крема. 4
- Далее поверх намазанного крема с начинкой выложить второй корж (маковый), затем также промазать кремом и проложить начинкой (банан 1 шт.). 4 Аналогично проделать с ореховым коржом. 4
- Края торта обильно промазать оставшимся кремом и посыпать раскрошенными обрезками коржей. 4
- Самый верхний корж промазать тонким слоем крема и аккуратно приложить рисовую бумагу с изображением. 4
- Украсить торт зефиром «маршмелоу» и нарезанным киви. 4
Для оформления торта в виде «Щенячьего патруля» из мастики можно следовать такому мастер-классу: 5
- Потребуется круглый и достаточно высокий торт с такой площадью поверхности, на которой уместится весь декор. 5
- Сверху торт обтянуть тёмно-зелёной мастикой, которая будет имитировать лужайку. 5 Покрытие должно быть не ровным, а бархатистым. 5
- По краям полянки поместить украшения в виде цветов. 5 Сделать их можно самостоятельно, используя мастер-класс, или купить готовый цветочный декор. 5
- Фигурки героев мультфильма «Щенячий патруль» прикрепить на гель, которым смазывается подошва лапок. 5 Если торт большой, а фигурки достаточно массивны, прикрепить их желательно на зубочистки или деревянные шпажки. 5
Выбор рецепта и оформление торта зависят от личных предпочтений.