Как приготовить торт в стиле эстетики Pinterest?

Рецепт блинного торта в стиле Pinterest: vk.com

Для блинов: vk.com

• яйца — 6 шт.; vk.com
• сахар — 80 г; vk.com
• молоко — 450 мл; vk.com
• мука — 350 г; vk.com
• кипяток — 420 мл; vk.com
• масло растительное — 30 мл; vk.com
• сода — 1/3 ч. л.; vk.com
• щепотка соли. vk.com

Для манговой начинки: vk.com

• пюре манго — 90 г; vk.com
• сахар — 15 г; vk.com
• крахмал кукурузный — 5 г. vk.com

Для крема в начинку: vk.com

• творожный сыр — 350 г; vk.com
• сливки 33% — 450 г; vk.com
• сахарная пудра — 120 г. vk.com

Приготовление:

1. Смешать яйца, сахар, соль и молоко, взбить до однородности. vk.com
2. Добавить муку и вымешивать, пока не разойдутся все комочки. vk.com
3. Добавить масло, крутой кипяток, соду, краситель и перемешать, оставить тесто настояться минут 15 и пожарить блины. vk.com После остывания края каждого блина отрезать с помощью кольца или тарелки. vk.com Блинов должно получиться около 15 штук. vk.com
4. Для начинки нагреть пюре манго с сахаром до растворения сахара. vk.com Крахмал разбавить небольшим количеством воды, добавить к пюре с сахаром и уварить до загустения на низком огне. vk.com
5. Для крема немного взбить сыр с пудрой, чтобы в дальнейшем не было комочков. vk.com Добавить сливки и взбивать всё до образования плотных устойчивых пиков. vk.com
6. Собрать торт, чередуя блины и манговую начинку, и убрать настаиваться в холодильник минимум на 6 часов. vk.com Желательно обернуть торт пищевой плёнкой и сверху кондитерским кольцом, либо сразу собирать в кольце. vk.com

Ещё один рецепт торта в стиле Pinterest — Happy Birthday: tortfamily.ru

Ингредиенты: tortfamily.ru

• 400 г муки; tortfamily.ru
• 200 г сахара; tortfamily.ru
• 200 г сливочного масла; tortfamily.ru
• 4 яйца; tortfamily.ru
• 200 мл молока; tortfamily.ru
• 1 ч. л. разрыхлителя; tortfamily.ru
• 1 ч. л. ванильного экстракта; tortfamily.ru
• 200 г сметаны; tortfamily.ru
• 300 г свежих ягод; tortfamily.ru
• 200 г сливок. tortfamily.ru

Приготовление:

1. Смешать муку с разрыхлителем в одной миске. tortfamily.ru
2. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. tortfamily.ru
3. Добавить яйца, по одному, в тесто, продолжая взбивать. tortfamily.ru
4. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и молоко, продолжая взбивать. tortfamily.ru
5. Добавить ванильный экстракт и сметану, тщательно перемешать. tortfamily.ru
6. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, или пока торт не станет золотистым и пройденный в него нож не выйдет чистым. tortfamily.ru
7. Оставить торт остывать, а затем разрезать его пополам горизонтально. tortfamily.ru
8. Намазать половину торта сливками и украсить свежими ягодами. tortfamily.ru
9. Сложить вторую половину торта сверху и украсить оставшимися сливками и ягодами по желанию. tortfamily.ru

Также на сайте rutube.ru можно посмотреть видео о том, как приготовить торт в стиле Pinterest. rutube.ru