Чтобы приготовить торт с вафельной бумагой, можно следовать такому алгоритму:

1. Соберите торт и дайте ему выстояться. 5 Выровняйте и покройте финишным кремом, который должен быть плотным и хорошо держать форму. 5
2. Украсьте бока торта, если это предусмотрено вашей задумкой. 5 Верх торта оставьте ровным и пока не украшайте. 5
3. Напечатайте на вафельных листах рисунок или текст. 5 Собственный пищевой принтер для этого не обязательно иметь под рукой, ведь услугу пищевой печати можно заказать. 5 Часто в продаже можно встретить уже готовые вафельные картинки с нужными изображениями или текстом. 5
4. Вырежьте из подготовленных вафельных листов круги по диаметру вашего торта. 5 Нижний лист уложите на выровненную кремом поверхность торта. 5
5. Вдоль края нижней вафельной картинки нанесите бордюр из плотного крема. 5 На этот бордюр, как на опору, уложите вафельный лист с верхним изображением, немного прижав его края к крему для лучшего сцепления. 5

Вафельная бумага крайне чувствительна к влаге, поэтому финишный крем не должен содержать много воды. 35 К примеру, хорошо подойдёт масляный крем или же шоколадный ганаш на масле. 35