Как приготовить торт с вафельной бумагой?

Чтобы приготовить торт с вафельной бумагой, можно следовать такому алгоритму:

1. Соберите торт и дайте ему выстояться. anydaylife.com Выровняйте и покройте финишным кремом, который должен быть плотным и хорошо держать форму. anydaylife.com
2. Украсьте бока торта, если это предусмотрено вашей задумкой. anydaylife.com Верх торта оставьте ровным и пока не украшайте. anydaylife.com
3. Напечатайте на вафельных листах рисунок или текст. anydaylife.com Собственный пищевой принтер для этого не обязательно иметь под рукой, ведь услугу пищевой печати можно заказать. anydaylife.com Часто в продаже можно встретить уже готовые вафельные картинки с нужными изображениями или текстом. anydaylife.com
4. Вырежьте из подготовленных вафельных листов круги по диаметру вашего торта. anydaylife.com Нижний лист уложите на выровненную кремом поверхность торта. anydaylife.com
5. Вдоль края нижней вафельной картинки нанесите бордюр из плотного крема. anydaylife.com На этот бордюр, как на опору, уложите вафельный лист с верхним изображением, немного прижав его края к крему для лучшего сцепления. anydaylife.com

Вафельная бумага крайне чувствительна к влаге, поэтому финишный крем не должен содержать много воды. paulinecakeclub.ru anydaylife.com К примеру, хорошо подойдёт масляный крем или же шоколадный ганаш на масле. paulinecakeclub.ru anydaylife.com