Для приготовления торта с Человеком-пауком для мальчика 5 лет можно воспользоваться следующим рецептом: 2
- Отделить белки от желтков. 2 Желтки взбить с 2/3 сахара, затем добавить остальной сахар и взбить ещё раз. 2
- Белки разделить на 2 части. 2 Первую часть смешать с мукой и желтковой массой, перемешать всё с помощью лопатки до однородной массы. 2 Далее ввести вторую часть белков и ванильную эссенцию, снова перемешать. 2
- Получившееся тесто перелить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. 2 Запекать тесто 30 минут при температуре 200 градусов. 2 Готовый бисквит поставить в холодильник на сутки. 2
- Приготовить крем: помешивая, растопить на водяной бане белки с сахаром и солью. 2 Когда ингредиенты превратятся в однородную массу, снять с огня, дать остыть, после чего взбить. 2
- Взбить масло, затем ввести масло в белковую массу и снова взбить. 2
- Сделать сироп: в воду добавить сахар и довести до кипения. 2 Заправить смесь ромовой эссенцией. 2
- Бисквит разрезать вдоль на 2 части, пропитать получившиеся коржи сиропом. 2 Затем смазать коржи кремом и сложить вместе. 2 Оставшимся кремом намазать бока и верх торта. 2 Отправить торт в холодильник на несколько часов. 2
- Слепить из мастики украшение для торта — Человека-Паука. 2 Идеи можно взять из книжек-раскрасок или фотографий этого торта в интернете. 2
Также на сайте fotorecept.com представлен рецепт торта «Человек Паук» с мастикой, для которого понадобятся шоколадный и ванильный шифоновый бисквиты, замороженная вишня без косточек и консервированный персик, сметанный крем и другие ингредиенты. 5