Для приготовления торта «Радужные друзья» для девочки можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Для коржей: 1

• яйца — 6 шт.; 1
• молоко — 100 г; 1
• разрыхлитель — 2 г; 1
• пищевой краситель (6 разных цветов гелевого красителя) — 6 г; 1
• ванилин — по вкусу. 1

Для крема: 1

• творожный сыр — 600 г; 1
• сливочное масло — 200 г; 1
• сахарная пудра — 6 г. 1

Приготовление: 1

1. Подготовить продукты для коржей. 1 Сливочное масло выбрать натуральное и качественное, без растительных жиров. 1
2. Выпекать коржи 15–20 минут в духовке при температуре 180 °С. 1 Во время выпечки первых двух коржей начать замешивать вторую половину теста. 1 Аналогичным образом покрасить оставшиеся три коржа. 1 Испечь их и один от первого замеса в два захода. 1
3. Готовые коржи аккуратно извлечь из форм и остудить. 1
4. Приготовить крем. 1 Все продукты для крема должны быть тёплыми, комнатной температуры, а масло — мягким. 1 Сложить их в миску и взбить миксером на малых оборотах до пышной однородной массы. 1
5. Собрать торт. 1 Выкладывать коржи друг на дружку по цветам радуги — самый нижний фиолетовый, затем синий, зелёный, жёлтый, оранжевый и верхний красный. 1 Каждый корж прослаивать кремом, на один уходит около двух столовых ложек. 1
6. Также обмазать бока и верх торта. 1 Убрать его на пару часов в холодильник для пропитки и стабилизации. 1
7. Готовый торт украсить цветной кондитерской посыпкой и драже. 1

Для оформления торта «Радужные друзья» можно использовать мастику. 3 Например, покрыть круглый торт синей мастикой и нарисовать на нём «лицо» Блу: один глаз и улыбающийся рот. 3 Сбоку можно нарисовать корону. 3

Выбор рецепта и оформления торта зависит от личных предпочтений и желаемого дизайна.