Для приготовления торта на день рождения мальчику трёх лет с героями любимых мультфильмов можно воспользоваться следующим рецептом: 2
Ингредиенты для бисквита:
- мука пшеничная — 270 г; 2
- какао-порошок — 60 г; 2
- разрыхлитель теста — 10 г; 2
- сахар — 330 г; 2
- яйцо куриное — 6 шт.; 2
- масло сливочное — 120 г; 2
- молоко — 240 мл. 2
Для пропитки:
- вода кипячёная — 50 мл; 2
- сахар — 50 г; 2
- какао-порошок — 10 г. 2
Для крема:
- сливки 33% — 300 мл; 2
- сгущённое молоко (варёное) — 1 б. 2
Для масляного крема:
- масло сливочное — 100 г; 2
- сахарная пудра — 2 ст.л.. 2
Для декора: сахарная мастика — 600 г, пищевые красители разные. 2
Приготовление:
- Приготовить бисквит, смешав все ингредиенты для него. 2
- Для пропитки смешать кипячёную воду, сахар и какао-порошок. 2
- Для крема взбить сливки 33% и варёное сгущённое молоко. 2
- Для масляного крема смешать сливочное масло и сахарную пудру. 2
- Приготовить сахарную мастику, смешав её с пищевыми красителями. 2
- Оформить торт, используя мастику, изобразив на нём любимых персонажей именинника. 5
Также для украшения можно использовать свежие ягоды и фрукты, сладости, например, разноцветное драже M&M’s с шоколадной глазурью или марципановые фигурки мультипликационных героев. 5